Cold Brew is een bereidingsmethode waarbij gemalen koffie voor lange tijd in koud water worden geweekt. Mede door het koude water heeft de gemalen koffie veel tijd nodig om smaak af te geven. Het totale Coldbrew proces neemt tussen de 12 en 24 uur in beslag, en door deze extractie bevat de coldbrew veel cafeine. De prachtige smaak is vol en rond, zonder al te veel bitters of zuren. Daarnaast is het een 100% natuurlijk product, zonder conserveringsmiddelen.